Nella Bottega della scuola anche le uova biologiche

Cresce l’offerta della Bottega Montecristo, il punto vendita dell’azienda agraria dell’Istituto. Venendo incontro alle richieste della clientela, alle oltre 100 referenze già presenti sugli scaffali (vino, olio, legumi, pasta, farine, formaggi, confetture, birre, verdure, frutta, ecc), si aggiungono – da sabato 25 maggio – le uove biologiche provenienti da un’azienda umbra a conduzione familiare – i Pennazzi, il cui patriarca è un ex allievo del Ciuffelli – che alleva le galline a terra a Montecastrilli.
Nella foto potete notare, graficamente, quello che differenzia le uova biologiche “Liberovo” rispetto alle altre tipologia di uova in relazione al tipo di allevamento, all’alimentazione, alla cure mediche e alla densità dei pollai.