SLOW FOOD ITALIA e ASSOCIAZIONE EX ALLIEVI CIUFFELLI

Mercoledì 22 febbraio presso il nostro Istituto si svolgerà un incontro di formazione sul tema legato al turismo sostenibile, sensibilizzando ed educando i viaggiatori alla conservazione della biodiversità e dei patrimoni di culture, identità e gastronomie locali.
La formazione organizzata da Slow food Italia vede la partecipazione dell’Associazione ex allievi Ciuffelli con l’intervento, come relatori, sul tema del patrimonio agricolo della valle del Tevere del dott. Alessandro Lanterna e di Angelica Tartamelli, entrambi ex allievi Ciuffelli.
All’evento che si svolgerà presso la sala dei professori alle 14.30 parteciperanno anche alcuni diplomandi dell’Istituto Agrario e del Turistico.