Nasce l’etichetta del “sesto anno” di enologia

Una nuova originalissima etichetta si aggiunge alle già numerose produzioni della Cantina Montecristo dell’Istituto Agrario di Todi.
Ha visto alla luce in questi giorni, infatti, la “Sesto Anno”, una special ediction dalla tiratura limitata.
La nuova etichetta è il frutto delle attività del sesto anno in enologia, il corso di specializzazione post-diploma attivato presso il “Ciuffelli”, scuola enologica dell’Umbria, componente della Rete delle Scuole Enologiche Italiane.
Il corso, che si caratterizza per un forte approccio pratico-applicativo ed un’importante fase di alternanza scuola-lavoro, ripartirà dopo l’estate in coincidenza con l’avvio della vendemmia e della nuova annata enologica.