MILK-ed: se ne parla alla rassegna Libri, Parole e Bit

Uno degli appuntamenti di “Libri, Parole e Bit”, il cartellone degli incontri formativo-culturali della comunità scolastica dell’Istituto Ciuffelli-Einaudi sarà dedicato al progetto europeo MILK-ed che punta a sviluppare un programma di formazione per fornire agli agricoltori le conoscenze e le competenze necessarie alla creazione di un’azienda multifunzionale per la lavorazione dei prodotti lattiero-caseari.
Il team presenterà il lavoro di produzione di moduli e video didattici che, insieme ai casi studio, rappresenteranno i contenuti formativi di un moderno ed innovativo corso on line sulla lavorazione dei prodotti lattiero-caseari in ambito europeo.
L’incontro si terrà come di consueto online, sulla piattaforma Google Meet, giovedì 21 maggio, alle ore 17:30. Interverrà il dirigente scolastico Marcello Rinaldi, il docente Stefano Virgili, alcuni ex allievi impegnati nel settore lattiero-caseario.