Poco miele, ma il laboratorio Montecristo è in funzione

La stagione, purtroppo, non è neppure quest’anno delle migliori ma il laboratorio miele dell’Istituto Agrario di Todi si è comunque organizzato per assicurare il servizio di smielatura e invasettamento conto terzi, anche grazie all’assistenza del personale messo a disposizione da APAU Umbria.
Il laboratorio è stato peraltro dotato di nuove attrezzature, acquistate nell’ambito della misura OCM Miele al fine di potenziare e migliorare la produttività, e di un impianto di condizionamento/deumifidicazione.
L’attività, che prevede ovviamente anche la lavorazione del miele della propria azienda agraria e della collegata cooperativa sociale Laboratorio Verde Crispolti, riprenderà appena ferragosto, date per le quali sono state già prese alcune prenotazioni da apicoltori della zona. Per informazioni: 07589595205 – 07589595260.